De ultieme zwangerschapsproof borrelplank
Ben je zwanger en wil je toch lekker borrelen? Of ben je voor een vriendinnengroep op zoek naar preggy proof borrelplanken? Hier moet je om denken!
Waar moet je op letten bij een borrelplank tijdens de zwangerschap?
Veel traditionele borrelhapjes bevatten ingrediënten die minder geschikt zijn als je in verwachting bent. Dit zijn de belangrijkste dingen om rekening mee te houden:
🚫 Rauwe kazen van ongepasteuriseerde melk (zoals sommige brie, camembert en blauwschimmelkazen) kunnen listeria bevatten.
🚫 Rauw of onvoldoende verhit vlees zoals salami, Parmaham, carpaccio, filet americain en droge worst zijn afgeraden vanwege de kans op toxoplasmose en listeria.
🚫 Gerookte vis zoals gerookte zalm of paling kan risico’s met zich meebrengen.
🚫 Ongewassen groente & fruit kunnen schadelijke bacteriën bevatten. Goed wassen dus!
Maar geen zorgen, er blijven nog genoeg lekkere opties over!
Hoe stel je een preggy proof borrelplank samen?
Gelukkig zijn er volop alternatieven, zodat je een borrelplank kunt maken die net zo lekker en luxe is.
✔️ Veilige kazen: harde kazen zoals Goudse, Cheddar, Emmentaler en oude kaas. Zachte kazen zoals feta, mozzarella en ricotta zijn prima, zo lang ze van gepasteuriseerde melk zijn gemaakt. Ook veel Franse kazen zoals brie, zijn soms mogelijk. Kijk altijd goed op de verpakking.
✔️ Vleeswaren: vervang rauwe vleeswaren door rosbief of kipfilet, of kies voor hummus en andere spreads.
✔️ Vis: in plaats van gerookte zalm kun je kiezen voor makreelsalade, tonijn uit blik of een lekkere zalmsalade van gekookte zalm.
✔️ Zoete en hartige dips: hummus, tzatziki, tomatensalsa en guacamole zijn heerlijke toevoegingen.
✔️ Vers fruit en groenten: gebruik lekker vers fruit en groenten op de borrelplank. Denk aan tomaatjes, komkommer, druiven, frambozen en blauwe bessen. Wel goed wassen van tevoren, dus!
Een zwangerschapsborrelplank bestellen bij Op een plankje
Ben je zwanger en wil je graag een borrelplank die he-le-maal preggy proof is? Daar help ik je natuurlijk graag mee. Geef bij het opmerkingenveld aan dat de borrelplank moet worden aangepast voor een zwangerschap en dan ga ik graag met je in gesprek over de mogelijkheden. Wist je dat er in het assortiment van Op een plankje standaard preggy proof is? Dat is de zoete borrelplank en de babyshower zoete borrelplank.
