It's a boy! Babyshower grazing table voor 11 personen
Voor een supergezellige babyshower in Blijham mocht ik deze grazing table voor 11 personen verzorgen. Een prachtig samengesteld geheel, inclusief borrelhapjes, broodjes met smeersels, een salade en twee mocktails!
Borrelhapjes in blauw thema
Voor de borrelhapjes ging ik - voor zover mogelijk is met blauw - helemaal los met het blauwe thema! Ik maakte een grote brie met blauwe bessen en bramen, en stelde een borreltray samen met blauwe druiven, bessen, vijgen en paarse eetbare viooltjes. Ook had ik heerlijke kazen erbij: manchego, brokkelkaas en een rodekorstkaas. Uiteraard was alles "preggy proof" voor de zwangere dames in het gezelschap.
Burrata salade, heerlijk!
Naast de borrelhapjes had ik ook een heerlijke burrata salade gemaakt. Lekker simpel, maar o zo smaakvol! Een bedje van pittige rucola, met inieminie tomaatjes, verse vijgen, sappige bramen en zoete pruimen. De romige burrata maakte het helemaal af. Fris, kleurrijk en perfect passend bij de rest van de borrel.
Mocktails mochten natuurlijk niet ontbreken
Om de babyshower extra feestelijk te maken, had ik twee heerlijke mocktails voorbereid. De eerste was een Blue Curaçao mocktail, geserveerd in een flute met een puntzakje popcorn erbij. Fris, speels en helemaal in het thema! De tweede mocktail was een subtiele lavendel mocktail in een martiniglas, afgetopt met gedroogde lavendel. Beide mocktails vielen goed in de smaak en gaven de borrel net dat beetje extra flair!
