De perfecte chocoladefondue op een plankje
Het is 5 februari en iedereen weet natuurlijk wat dat betekent: het is chocoladefonduedag! Een goede smoes om de smeltchocolade uit de kast te halen en chocoladefondue op een plankje te maken.
Wat heb je nodig voor chocoladefondue op een plankje?
Eigenlijk kun je je chocoladefondue zo uitgebreid maken als je wilt. Ik vind het zelf altijd prettig om een chocoladefondue te combineren met andere lekkernijen, die je misschien niet in warme chocolade dipt. Daarom koos ik er dit keer voor om ook een pannetje hot 'smores te maken. Voor deze plank gebruikte ik de volgende ingrediënten:
Voor de chocoladefondue:
- Smeltchocolade (in mijn geval koos ik voor melkchocolade)
- Fruit (aarbeien, frambozen en banaan)
- Heel veel marshmallows
- Koekjes, crackers en andere lekkernijen om te dippen
Hot s'mores dip
Voor mijn chocoladefondue op een plankje koos ik voor twee warme lekkernijen: natuurlijk smeltchocolade, om al je ingrediënten in te dippen. Maar dit keer maakte ik er ook een hot s'mores dip bij. Hot s'mores is iets typisch Amerikaans en de meest voorkomende vorm die je ziet is een geroosterde marshmallow met gesmolten chocolade, geperst tussen twee graham crackers; een soort sandwich dus. Om hetzelfde effect op mijn plankje te serveren, gebruikte ik een laagje smeltchocolade onderin een klein gietijzeren pannetje en legde ik daar marshmallows bovenop. Even in de oven op de grillstand op 240 graden Celsius en je hot s'mores dip is klaar om te koekjes in te dippen - geweldig.
Binnenkort ook te bestellen
Natuurlijk kun je zelf alvast aan de slag met jouw zelfgemaakte chocoladefondue op een plankje, maar ik heb goed nieuws voor de minder creatievelingen: binnenkort kun je de chocoladefondue op een plankje ook bestellen! Zo heb je alle ingrediënten afgemeten op een plankje en hoef je alleen nog maar de chocolade te smelten en de hot s'mores in de oven te zetten, ideaal!
Benieuwd naar andere plankjes van Op een plankje?
